نتایج: نتایج آزمایشات کیفی و شیمیایی ژلاتین های استحصال شده از پوست گونه های مختلف سپرماهیان مشابه مرحله اول بوده و اختلاف قابل ملاحظه ای را نشان نداده است. از نتایج چنین به نظر می رسد که بطور کلی اسیدکلریدریک در مقایسه با اسید استیک که یک اسیدآلی است، جهت استحصال ژلاتین از پوست سپرماهیان دارای عملکرد بهتری است