کتاب «راهنمای عملی فرآوری پس از برداشت، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد» منتشر شد به گزارش روابط عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، کتاب «راهنمای عملی فرآوری پس از برداشت، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد» با ترجمه ذبیحاله بهمنی، مینا احمدی، فرشته خدابنده و معصومه رهنما سنگاچینی منتشر شد. 1405/6/24 (32) (0) کتاب «راهنمای عملی فرآوری پس از برداشت، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد» منتشر شد به گزارش روابط عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، کتاب "راهنمای عملی فرآوری پس از برداشت، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد" با ترجمه ذبیحاله بهمنی، مینا احمدی، فرشته خدابنده و معصومه رهنما سنگاچینی منتشر شد. این اثر با تمرکز بر جنبههای عملی فرآوری و کنترل محصول، میتواند در ارتقای دانش فنی مرتبط با زنجیره تولید و عرضه میگوی منجمد و آشنایی بیشتر با الزامات حفظ کیفیت این محصول نقش مؤثری داشته باشد و به عنوان منبعی کاربردی برای کارشناسان و فعالان صنایع شیلاتی، مراکز فرآوری و بستهبندی محصولات آبزی، همچنین دانشجویان و علاقهمندان حوزه شیلات و صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد. روابط عمومی مرکز، انتشار این اثر ارزشمند را به مترجمان کتاب تبریک گفته و برایشان در مسیر فعالیتهای علمی و تخصصی، آرزوی موفقیت و سربلندی دارد.