به گزارش روابط‌عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، در راستای تحقق اهداف اقتصاد دریامحور و توسعه تعاملات علمی-کاربردی میان صنعت و پژوهش، نشستی تخصصی با حضور مدیرعامل شرکت مروارید چهارمحال و سرپرست مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان برگزار شد.
این دیدار که با هدف پیوند هرچه بیشتر زنجیره ارزش آبزیان با یافته‌های نوین پژوهشی صورت گرفت، بستری مناسب برای تبادل نظر در خصوص چالش‌ها و فرصت‌های فرآوری محصولات شیلاتی فراهم آورد.
در ابتدای این نشست، مهندس اسلامی، مدیرعامل شرکت مروارید چهارمحال، ضمن معرفی جامع فعالیت‌های این مجموعه، به تشریح توانمندی‌های گسترده شرکت پرداخت. وی با اشاره به بیش از دو دهه تجربه این شرکت در زمینه پرورش و تولید خاویار، تکثیر ماهیان قزل‌آلا و خاویاری و همچنین فروش بچه‌ماهی و تخم چشم‌زده، اظهار داشت: شرکت مروارید چهارمحال در حال حاضر با مدیریت بیش از بیست و پنج مزرعه پرورش ماهی در استان‌های چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و اصفهان، یکی از بازیگران اصلی صنعت آبزی‌پروری کشور محسوب می‌شود. افزون بر این، صادرات محصولات باکیفیت این شرکت به چندین کشور جهان، افتخاری ارزشمند در کارنامه این مجموعه به شمار می‌رود.
مهندس اسلامی در ادامه به توانایی فنی این شرکت در طراحی، ساخت، نصب و راه‌اندازی خطوط تولید خوراک آبزیان به صورت پلت با ظرفیت ۲ تا ۳ تن در ساعت اشاره کرد و بر ضرورت بهره‌گیری هرچه بیشتر از توانمندی‌های علمی و فناورانه مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان برای ارتقای کمی و کیفی محصولات تأکید کرد.
صیادبورانی سرپرست مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، با تبیین رسالت این مرکز، بر لزوم تغییر نگاه از صرفاً تأمین مواد اولیه به سمت ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری تأکید کرد. وی با اشاره به محدودیت‌های موجود در منابع صید، بهبود بازدهی فرآوری، کاهش چشمگیر ضایعات و تنوع‌بخشی به سبد محصولات شیلاتی را از اولویت‌های راهبردی این مرکز برشمرد و خاطرنشان کرد: همکاری نزدیک با بخش خصوصی توانمند نظیر شرکت مروارید چهارمحال، نه‌تنها به انتقال دانش از محیط‌های پژوهشی به خط تولید کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به‌عنوان الگویی موفق برای سایر فعالان صنعت شیلات کشور مطرح شود.
در پایان این نشست، طرفین بر گسترش همکاری‌های فی‌ما‌بین در حوزه‌های پژوهشی و آموزشی تأکید کردند. مقرر شد کارگروه‌های تخصصی با محوریت ارتقای کیفیت محصولات، نوآوری در فرآیندهای فرآوری و توسعه بازارهای هدف، برنامه‌های عملیاتی خود را در آینده نزدیک تدوین و اجرایی نمایند.