به گزارش روابط عمومی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، روز سه شنبه مورخ 28 بهمن ماه سال جاری با حضور تیم رسانه‌ای و دوستدار سرپرست روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، خط تولید فرآورده های شیلاتی شرکت الماس آدرین پارس و فعالیت های تحقیقاتی – اجرایی مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان مورد تصویربرداری و مستندسازی قرار گرفت. این مستند با هدف معرفی ظرفیت‌های پژوهشی، توانمندی‌های فنی و دستاوردهای علمی حوزه فرآوری آبزیان تهیه شد.
ابتدای برنامه، تصویربرداری از مزرعه پرورش ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان و گفت‌وگوی تخصصی با مرادخانی مدیر مزرعه انجام گرفت. در این بخش، فرآیند هندلینگ و مدیریت ماهی از زمان صید در مزرعه تا انتقال اصولی به کارخانه تولید، شامل رعایت زنجیره سرد و حفظ کیفیت اولیه ماهی مستندسازی شد.
همچنین از آزمایشگاه‌های تخصصی مرکز و سیستم تاسیسات سردخانه فیلم‌برداری به عمل آمد. در پایان، مصاحبه با صیاد بورانی سرپرست مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، کارشناسان، محققان مرکز و مدیر تولید شرکت الماس آدرین پارس انجام شد. آنان با ارائه توضیحاتی درباره اهمیت فعالیت‌های مرکز، به تشریح پروژه‌های در حال اجرا، اهم دانش فنی انتقال‌یافته به بخش خصوصی و محورهای اصلی فعالیت مرکز پرداختند. در این گفت‌وگوها، نقش پژوهش‌های کاربردی بر افزایش تولید و ارتقای کیفیت فرآوری، افزایش ارزش افزوده محصولات شیلاتی و تقویت ارتباط مؤثر با صنعت تأکید شد.