مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان با هدف فرهنگ سازی مصرف فرآورده های آبزیان از تاریخ 8 لغایت 11 بهمن ماه سالجاری در نمایشگاه بین المللی دریایی جمهوری اسلامی ایران در تهران شرکت نمود. عرضه فرآورده های شیلاتی در این نمایشگاه شامل محصولاتی از قبیل برگر، فینگر، کوفته، اسنک و بستنی ماهی بصورت تست برای کلیه بازدید کنندگان بوده است که از استقبال خوبی از سوی بازدید کنندگان، غرفه داران و مسئولین حاضر در نمایشگاه برخوردار بوده است. شایان ذکر است که در روز افتتاحیه وزیر محترم راه، وزیر محترم دفاع و همچنین فرمانده کل نیروی دریایی از این غرفه بازدید نمودند.
نظرسنجی بعمل آمده از سوی بازدید کنندگان حاکی از رقبت آنها جهت مصرف فرآورده های آبزیان بوده است هرچند که حدود 80 درصد از افراد از شنیدن نام بستنی ماهی تعجب نموده و تمایل برای تست این محصول نشان نمی دادند ولی بعد از تست نظرشان تغییر می کرد.
همچنین صحبتها و استقبال بازدید کنندگان از برگر، فینگر و کوفته ماهی حاکی از رقبت آنها جهت خرید اینگونه محصولات و افزودنشان به سبد خانوار با توجه به سرشار بودنشان از اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 و همچنین اسیدهای آمینه ضروری بوده و خرید فرآورده های آبزیان را در مقایسه با محصولات مشابه موجود در بازار ترجیح می دادند.